Beberapa hari yang lalu aku pernah menulis atau bercerita di blog ini tentang Sasa Cooking Class Bersama Chef Kongs. Lalu pada tanggal 20 Desember 2017 kemarin, Alhamdulillah aku di Undang lagi untuk mengikuti acara Launching Produk baru di Auditorium PT. Sasa Inti
Setibanya di lokasi acara, kulihat sudah banyak juga peserta yang hadir. Lalu sambil menunggu acara dimulai, kita berfoto-foto dulu di area Photo Booth. Selang beberapa menit, kami dipersilahkan masuk ke dalam ruangan karena acara akan segera dimulai.
Acara dimulai dengan sambutan pertama dari Bapak Ronny A. Imbar sebagai Presiden Direktur PT. Sasa Inti, lalu dilanjutkan dengan Sesi Talkshow dengan 2 orang pembicara yaitu Bapak Sutjipto sebagai Senior Marketing PT. Sasa Inti dan Chef Vania Wibisono sebagai Brand Ambassador Sasa.
Saat sesi talkshow ini barulah kita tau kalo ternyata produk yang akan di launching pada hari itu adalah produk Sasa Santan Kelapa. Wah kenapa ya PT. Sasa Inti baru mengeluarkan produk yang juga digemari ibu-ibu yang suka dengan santan instan.
Narsum : Chef Vania Wibisono dan Bpk. Sutjipto |
Bapak Sutjipto mengemukakan alasannya bahwa, proses pengolahan Sasa Santan Kelapa ini dengan menggunakan Teknologi Modern, dimana proses pemanasannya menggunakan Teknologi UHT. Salah satu keunggulannya dari teknologi ini adalah, selama kemasannya tidak rusak atau bocor, maka produk ini bisa tahan sampai 1 tahun.
Lalu keunggulan lainnya, Sasa Santan Kelapa ini juga aman dikonsumsi secara langsung, tanpa perlu dimasak terlebih dahulu. Bahkan saat disatukan kedalam masakan, kita tidak harus selalu mengaduk-aduk terus, karena santan instan produksi Sasa ini tidak akan pecah seperti layaknya santan cair lainnya.
Hal tersebut diatas benar memang, makanya aku tuh agak males masak makanan bersantan, karena harus selalu diaduk-aduk terus agar santannya tidak pecah. Dulu pernah kejadian, ketika sedang memasak Opor Ayam kesukaan anakku, saat sedang mengaduk-aduk, tiba-tiba suamiku menelpon dari kantornya, karena kelamaan ngobrol, sampe aku lupa mengaduk dan alhasil santannya pecah. Hmm…bikin geram rasanya, karena sudah banyak waktu yang kebuang jadinya kan.
Oke kita lanjut lagi ya…menurut Chef Vania Wibisono sendiri, dimana beliau adalah seorang chef yang selalu memasak makanan healty food, tentunya beliau sangat memperhatikan bahan-bahan masakan yang bagus dan sehat. Tapi chef vania sendiri berpendapat bahwa mengkonsumsi santan itu tidak akan jadi masalah selama kita tau takaran untuk mengkonsumsinya.
Selain keunggulan-keunggulan diatas, Sasa Santan Kelapa ini juga serbaguna, bisa dipakai untuk segala jenis masakan, makanan dan juga minuman dan satu hal yang penting, produk ini tidak mengandung bahan Pengawet. Jadi hal ini juga yang membuat chef vania merasa tertarik untuk memakainya, karena aman untuk dikonsumsi.
Setelah sesi talkshow selesai, maka peluncuran Sasa Santan Kelapa pun diresmikan yang ditandai dengan dibukanya Batok kelapa Besar oleh Presiden Direktur PT. Sasa Inti Bapak Ronny A. Imbar, Bapak Sutjipto, dan Chef Vania Wibisono. Waaaww...jadi yang ada didalam batok kelapa itu adalah Sasa Santan Kelapa ukuran besar, wah keren banget yah.
Launching Sasa Santan Kelapa |
Berhubung batok kelapanya sudah dibuka dan jadi Sasa Santan Kelapa dalam kemasan, berarti sudah siap diolah jadi makanan dong. Naahh saatnya Chef andalan beraksi, siapa kah dia...???
Taraaa....saatnya Cooking Class bersama Chef Randy Kongs. Yeaayy…. ketemu lagi sama chef yang lucu dan ramah ini, lalu terpilih lah 3 orang bunda yang mau membantu chef kongs memasak. Masakannya yang pertama yaitu membuat kuah untuk Soto Betawi, dan dilanjutkan dengan membuat minuman Mango Thai ala-ala Sasa Santan Kelapa.
Taraaa....saatnya Cooking Class bersama Chef Randy Kongs. Yeaayy…. ketemu lagi sama chef yang lucu dan ramah ini, lalu terpilih lah 3 orang bunda yang mau membantu chef kongs memasak. Masakannya yang pertama yaitu membuat kuah untuk Soto Betawi, dan dilanjutkan dengan membuat minuman Mango Thai ala-ala Sasa Santan Kelapa.
Cooking Class bersama Chef Randy Kongs |
Mango Thai ala Sasa Santan Kelapa ini rasanya ma’nyos banget, seger dengan rasa Santannya yang Creamy, berasa banget rasa kelapa parutnya. Jadi sekarang ga perlu banyak alasan repot lagi nih kalo mau iseng–iseng membuatnya di rumah.
Mango Thai ala Sasa Santan Kelapa |
Setelah sesi Cooking Class, acara selanjutnya adalah sesi Food Photography, nah disesi ini lah para peserta diuji kreativitasnya, dan aku suka pada saat sesi ini. Semua peserta diberi kesempatan untuk memfoto objek makanan dengan berbagai properti termasuk Sasa Santan Kelapa yang sudah ditata keren oleh Chef Vania Wibisono.
Sementara mba Ayu Diah Respatih mengajarkan para peserta teknik pemotretan foto yang benar, mulai dari angle (sudut foto), properti yang sesuai dengan jenis masakan, dan lighting atau pemcahayaan yang bagus dari arah mana.
Menurut mba Ayu, kalau untuk foto makanan cahaya yang bagus itu dating dari kanan, kiri, dan belakang. Kalau cahaya dari atas itu kurang bagus karena makanan akan terlihat datar dan kurang menarik.
Sementara mba Ayu Diah Respatih mengajarkan para peserta teknik pemotretan foto yang benar, mulai dari angle (sudut foto), properti yang sesuai dengan jenis masakan, dan lighting atau pemcahayaan yang bagus dari arah mana.
Menurut mba Ayu, kalau untuk foto makanan cahaya yang bagus itu dating dari kanan, kiri, dan belakang. Kalau cahaya dari atas itu kurang bagus karena makanan akan terlihat datar dan kurang menarik.
Ayu Diah Respatih sebagai Narasumber Food Photografi |
Kemudian di sesi ini, foto-foto hasil jepretan para peserta, akan dinilai dan akan ditentukan pemenangnya. Tapi aku sendiri kurang beruntung memenangkan kontes foto ini, karena peserta yang lainnya lebih kreatif, bahkan ada yang merubah tata letak posisi propertinya, sesuai dengan seleranya sendiri.
Dibawah ini adalah salah satu hasil jepretanku sendiri, yaahhh….walaupun ga bagus-bagus amat, tapi aku jadi banyak tau beberapa fungsi pendukung dalam food photografi ini, seperti misalnya fungsi pencahayaan, posisi objek yang akan di foto dan fungsi dinding penutup disekeliling objek foto.
Lalu acara pun dilanjutkan dengan makan siang, menu makan siangnya ini adalah hasil masakan dari Chef Randy Kongs sendiri ternyata, dan semua menunya merupakan menu bersantan, Seperti ada Rendang, Soto Betawi yang dipraktekan tadi, dan salad buah yang segar.
![]() |
Soto Betawi |
Lalu acara pun dilanjutkan dengan makan siang, menu makan siangnya ini adalah hasil masakan dari Chef Randy Kongs sendiri ternyata, dan semua menunya merupakan menu bersantan, Seperti ada Rendang, Soto Betawi yang dipraktekan tadi, dan salad buah yang segar.
![]() |
Rendang Daging Sapi |
![]() |
Salad Buah |
Acara terakhir adalah pengumuman para pemenang foto kontes tadi dan dibawah ini adalah para pemenangnya.
![]() |
Para Pemenang Foto Kontes |
Dan selesai lah rangkaian acara yang dipersembahkan PT. Sasa Inti ini untuk para member Komunitas Kreasi Sasa. Kalo ingin mengetahui acara berikutnya, yuk gabung aja langsung bersama kami, daftar DISINI ya agar tidak ketinggalan info-info produk lainnya.
Jangan lupa stok Sasa Santan Kelapa, Aslinya Santan di rumah ibu-ibu yah. Temukan juga inspirasi menu istimewa dan tips-tips dapur lainnya di sosial media @kreasisasa atau kunjungi www.kreasisasa.com.
#SasaSantanKelapa
#AslinyaSantan
#KreasiSasa
#belajarmasak
#cookingclass
#bumbumasak
#resepkreasisasa
#masakanrumah
Jangan lupa stok Sasa Santan Kelapa, Aslinya Santan di rumah ibu-ibu yah. Temukan juga inspirasi menu istimewa dan tips-tips dapur lainnya di sosial media @kreasisasa atau kunjungi www.kreasisasa.com.
#SasaSantanKelapa
#AslinyaSantan
#KreasiSasa
#belajarmasak
#cookingclass
#bumbumasak
#resepkreasisasa
#masakanrumah